Chapter 8: मानव कल्याण में सूक्ष्मजीव

Biology - Hindi • Class 12

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Chapter Analysis

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Quick Summary

यह अध्याय सूक्ष्मजीवों के विभिन्न प्रकारों और उनके कई लाभदायक पहलुओं का वर्णन करता है। इसमें सूक्ष्मजीवों के कृषि, स्वास्थ्य और उद्योग में उपयोग के बारे में चर्चा की गई है। यह बताता है कि कैसे सूक्ष्मजीव किसानों के लिए जैविक खाद और कीटनाशकों के रूप में सहायक हो सकते हैं और औद्योगिक प्रक्रियाओं में कैसे योगदान देते हैं।

Key Topics

  • सूक्ष्मजीवों के प्रकार
  • जैविक खाद
  • औद्योगिक उपयोग
  • स्वास्थ्य में लाभ
  • पर्यावरणीय सुधार
  • कृषि में सहयोग

Learning Objectives

  • सूक्ष्मजीवों के स्वरूप को समझना
  • औद्योगिक प्रक्रियाओं में योगदान जानना
  • कृषि और स्वास्थ्य में सूक्ष्मजीवों की भूमिका को समझना
  • पर्यावरण में सूक्ष्मजीवों के लाभ पर विचार करना
  • कीट प्रबंधन में सूक्ष्मजीवों का उपयोग करना
  • जैव प्रौद्योगिकी में सूक्ष्मजीवों की भूमिका का आकलन करना

Questions in Chapter

थोकणों को देखने के लिए किस उपकरण की आवश्यकता होती है?

Answer: थोकणों को देखने के लिए सूक्ष्मदर्शी की आवश्यकता होती है।

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मिश्रण प्रक्रिया में थोकण किस प्रकार सहायक होते हैं?

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किस प्रकार के खाद्य पदार्थों में लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया पाए जाते हैं?

Answer: लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया आमतौर पर दही और अन्य किण्वित खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं।

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Additional Practice Questions

सूक्ष्मजीवों का उपयोग औद्योगिक रूप से कैसे किया जाता है?

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Answer: सूक्ष्मजीवों का उपयोग औद्योगिक रूप से विभिन्न रसायनों, एंजाइमों, और एंटीबायोटिक उत्पादन के लिए किया जाता है। वे पर्यावरण से प्रदूषकों को हटाने में भी सहायक होते हैं।

कैसे सूक्ष्मजीव खाद्य उद्योग के लिए सहायक होते हैं?

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Answer: सूक्ष्मजीव खाद्य उद्योग में किण्वन प्रक्रिया के माध्यम से विभिन्न खाद्य पदार्थों के उत्पादन में सहायक होते हैं जैसे दही, शराब और रोटी।

जेविक खाद के उत्पादन में सूक्ष्मजीवों की भूमिका बताइए।

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Answer: सूक्ष्मजीव जैविक खाद बनाने में सहायक होते हैं क्योंकि वे कार्बनिक पदार्थों को तोड़कर पोषक तत्वों में बदल देते हैं जो पौधों के लिए उपयुक्त होते हैं।

सूक्ष्मजीवों के द्वारा पर्यावरण को कैसे सुधारा जा सकता है?

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Answer: सूक्ष्मजीव प्रदूषकों को तोड़कर और विषैले पदार्थों को बेअसर करके पर्यावरण को बेहतर बनाने में सहायता करते हैं।

कृषि में सूक्ष्मजीवों का महत्व क्या है?

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Answer: कृषि में सूक्ष्मजीव मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने, हानिकारक कीटों से रक्षा करने और फसलों को बीमारी से बचाने में मदद करते हैं।