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Chapter Analysis
Beginner3 pages • HindiQuick Summary
इस अध्याय में बच्चों को कुछ मनोरंजक और चिटपटी पहेलियों के माध्यम से रोजमर्रा के जीवन से जुड़ी वस्तुओं की पहचान करना सिखाया जाता है। पहेलियों के माध्यम से बच्चों की तर्क शक्ति और अवलोकन क्षमता को बढ़ाने का प्रयास किया गया है। यह अध्याय उनके लिए एक मजेदार अनुभव प्रस्तुत करता है।
Key Topics
- •मसालों की पहचान
- •रोजमर्रा के जीवन में मसालों का महत्व
- •स्वाद और सुगंध का जीवन में प्रभाव
- •खानपान में मसालों की भूमिका
- •स्वास्थ्य पर मसालों का प्रभाव
Learning Objectives
- ✓मसालों के नाम सीखना
- ✓विभिन्न प्रकार के मसालों की पहचान करना
- ✓मसालों के उपयोग को जानना
- ✓मसालों की सुगंध और स्वाद के अनुभव को समझना
Questions in Chapter
खाने के लिए इस्तेमाल होने वाले कुछ मसालों के नाम लिखो।
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कक्षा में किस किस प्रकार के छोटे-छोटे मसालों के नमूने लाओ।
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Additional Practice Questions
एक ऐसी चीज का नाम बताओ जो पीसी जाती है और जिसका रंग भी पीला होता है।
easyAnswer: हल्दी, इसे पीला रंग देने के लिए और स्वाद में तीखापन लाने के लिए भोजन में उपयोग किया जाता है।
ऐसा मसाला बताओ जो पिसाई के बाद भी अपने स्वाद को नहीं खोता?
mediumAnswer: काली मिर्च, यह विशिष्ट तीखापन और सुगंध के साथ पिसाई के बाद भी अपना स्वाद बनाए रखता है।
एक ऐसा मसाला बताओ जिसे दाल में डालने पर उसका स्वाद बढ़ जाता है।
mediumAnswer: जीरा, यह हल्के से तले जाने पर दाल में अद्भुत स्वाद और सुगंध जोड़ता है।
उस मसाले का नाम बताओ जो आसानी से हर व्यंजन में मिल जाता है?
easyAnswer: धनिया पाउडर, यह भारतीय व्यंजनों का एक आम घटक है, जो स्वाद और रंग के लिए प्रत्येक पकवान में जोड़ा जाता है।
एक ऐसा मसाला बताओ जो ठंड के मौसम में शरीर को गर्मी देता है।
hardAnswer: अदरक, सर्दियों में इसके सेवन से शरीर को गर्माहट मिलती है और यह प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करता है।