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Chapter Analysis
Beginner54 pages • HindiQuick Summary
यह अध्याय उचित आहार की महत्ता को समझाता है जो स्वस्थ शरीर के लिए आवश्यक है। संतुलित आहार में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन्स और खनिज शामिल हैं जो शरीर के विकास और सेहतमंद रहने के लिए जरूरी हैं। भोजन से जुड़ी कई प्रक्रिया समझाई गई हैं जो खेत से थाली तक भोजन लाती हैं। अध्याय में स्वास्तिक आहार के लाभ और पोषक तत्वों की कमी से होने वाले रोगों की चर्चा की गई है।
Key Topics
- •संतुलित आहार
- •पोषक तत्व और उनके स्त्रोत
- •भोजन के घटक
- •विटामिन्स और खनिज और उनकी भूमिका
- •स्वास्थ्य पर आहार का प्रभाव
- •पारंपरिक खाद्य पदार्थ
Learning Objectives
- ✓नवीनतम खाद्य प्रौद्योगिकियों को समझना
- ✓विभिन्न पोषक तत्वों की भूमिकाओं का ज्ञान प्राप्त करना
- ✓संतुलित आहार के घटकों की पहचान करना
- ✓आहार और स्वास्थ्य के बीच संबंध को समझना
Questions in Chapter
भोजन के घटक क्या हैं?
Answer: भोजन के घटकों में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिज शामिल हैं। ये शरीर को ऊर्जा, विकास और मरम्मत के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं।
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संतुलित आहार किसे कहते हैं?
Answer: ऐसे आहार को संतुलित आहार कहते हैं जिसमें शरीर की समुचित वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व, उचित मात्रा में हो।
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Additional Practice Questions
स्वास्थ्य के लिए संतुलित आहार क्यों महत्वपूर्ण है?
mediumAnswer: संतुलित आहार सुनिश्चित करता है कि शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्व मिलें जो विकास, मरम्मत और रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए आवश्यक हैं। इसके बिना शरीर कमजोर हो सकता है और कई प्रकार की बीमारियों का शिकार हो सकता है।
विटामिन और खनिज की कमी से कौन से रोग हो सकते हैं?
mediumAnswer: विटामिन और खनिज की कमी से एनीमिया, दृष्टी दोष, रिकेट्स, स्कर्वी जैसी बीमारियां हो सकती हैं।
हमें नियमित रूप से पानी पीने की सलाह क्यों दी जाती है?
easyAnswer: पानी शरीर में पोषक तत्वों के अवशोषण को बेहतर बनाता है और अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालने में भी मदद करता है।
पारंपरिक खाद्य पदार्थों का महत्व क्या है?
hardAnswer: पारंपरिक खाद्य पदार्थ स्थानीय रूप से उपलब्ध होते हैं और सांस्कृतिक विरासत का हिस्सा होते हैं, साथ ही स्वास्थ लाभ भी प्रदान करते हैं।
आहार की विविधता का हमारे शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है?
mediumAnswer: आहार की विविधता हमारे शरीर को विभिन्न पोषक तत्व प्रदान करती है जो संतुलित रूप से विकास और शरीर के विभिन्न कार्यों में सहायक होते हैं।