Chapter 4: अम्ल, क्षारक और लवण

Science - Hindi • Class 7

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Chapter Analysis

Intermediate10 pages • Hindi

Quick Summary

यह अध्याय अम्ल, क्षारक और लवण के विषय में है। इसमें विभिन्न प्रकार के अम्लों, जैसे कि हाइड्रोक्लोरिक एसिड, के उपयोग और उनके प्रतिक्रियाओं का वर्णन किया गया है। क्षारक, जैसे कि सोडियम हाइड्रॉक्साइड, की विशेषताओं और उनके अन्य पदार्थों के साथ मिथुन के बारे में चर्चा की गई है। अंत में, अध्याय लवण के निर्माण और उनके उपयोग के संदर्भ में विस्तृत जानकारी प्रदान करता है।

Key Topics

  • अम्ल और उनकी विशेषताएँ
  • क्षारक और उनके गुण
  • लवण का निर्माण
  • सूचकों का उपयोग
  • अम्ल-क्षारक प्रतिक्रियाएँ
  • सूचकों की भूमिका
  • मिट्टी का अम्लीय और क्षारकीय स्वभाव
  • प्राकृतिक अम्ल और क्षारक

Learning Objectives

  • विभिन्न प्रकार के अम्लों और क्षारकों की पहचान करना।
  • अम्ल-क्षारक प्रतिक्रियाओं को समझना।
  • लवण निर्माण की प्रक्रिया को जानना।
  • सूचकों के उपयोग को पहचानना।
  • प्राकृतिक अम्लों और क्षारकों के उदाहरण दे सकना।
  • अम्ल और क्षारक के दैनिक जीवन में उपयोग को समझना।

Questions in Chapter

अम्ल और क्षारक के बीच अंतर बताएँ।

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फेनोफ्थलीन सूचक का उपयोग कहाँ किया जाता है?

Answer: फेनोफ्थलीन एक रंगहीन द्रव है जो क्षारक के साथ गुलाबी हो जाता है।

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लवण के निर्माण की प्रक्रिया का एक उदाहरण दीजिए।

Answer: जैसे कि हाइड्रोक्लोरिक एसिड और सोडियम हाइड्रॉक्साईड की प्रतिक्रिया से सोडियम क्लोराइड का बनना।

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Additional Practice Questions

अम्ल और क्षारक के बीच क्या मुख्य अन्तर होता है?

medium

Answer: अम्ल वह पदार्थ होते हैं जो जल में H+ आयन उत्पन्न करते हैं जबकि क्षारक OH- आयन उत्पन्न करते हैं।

लाल लिटमस पेपर का उपयोग करने का क्या महत्व है?

easy

Answer: लाल लिटमस पेपर अम्लीय पदार्थों के संपर्क में लाल ही रहता है लेकिन क्षारीय पदार्थों के संपर्क में नीला हो जाता है।

यदि किसी द्रव का pH 7 से कम है तो उसका प्रकार क्या होगा?

easy

Answer: यदि द्रव का pH 7 से कम है, तो वह अम्लीय प्रकृति का होगा।

सोया दूध को सजानी का उपयोग क्यों किया जाता है?

medium

Answer: सोया दूध को सजानी का उपयोग किया जाता है ताकि उसका स्वाद और संगठितता बेहतर हो सके और उसमें उपयुक्त पोषक तत्वों का संचार हो सके।

विनेगर में मुख्य रूप से कौन सा अम्ल पाया जाता है?

easy

Answer: विनेगर में मुख्य रूप से एसिटिक अम्ल पाया जाता है।