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Chapter Analysis
Advanced31 pages • HindiQuick Summary
यह अध्याय ऐल्डिहाइड, कीटोन और कार्बोक्सिलिक अम्लों के रासायनिक संरचना और गुणों के अध्ययन पर केंद्रित है। इसमें उनके सिद्धांत, नामकरण और प्रतिक्रियाएँ जैसे ऑक्सीकरण, न्यूक्लियोफिलिक सब्स्टीट्यूशन, तथा अलग-अलग उद्योगों में उनके उपयोग पर चर्चा की गई है। इन यौगिकों के भौतिक और रासायनिक गुणों का विस्तार से आकलन किया गया है।
Key Topics
- •ऐल्डिहाइड्स और कीटोन का परिचय
- •कीटोन और ऐल्डिहाइड के सामान्य नामकरण
- •कार्बोक्सिलिक अम्लों की संरचना और गुण
- •ऑक्सीकरण और न्यूक्लियोफिलिक सस्थानिकी अभिक्रियाएं
- •ऐतिहासिक संदर्भ में उद्योगों में प्रयुक्त उपयोग
Learning Objectives
- ✓ऐल्डिहाइड्स और कीटोन की विभिन्न रासायनिक संरचनाओं को समझें।
- ✓कार्बोक्सिलिक अम्लों के ऑक्सीकरण और अन्य रासायनिक गुणों का विश्लेषण करें।
- ✓अध्याय में वर्णित उद्योगों में रासायनिक यौगिकों के उपयोग का आकलन करें।
- ✓ऐल्डिहाइड्स, कीटोन और कार्बोक्सिलिक अम्ल की प्रतिनिधि अभिक्रियाओं का वर्णन करें।
Questions in Chapter
फेनॉल ऐल्डिहाइड के ओजोनोलिसिस से क्या उत्पाद बनता है?
Page 245
C₆H₆ को KMnO₄ से ऑक्सीकरण करने पर कौन से उत्पाद बनते हैं?
Page 246
अल्कोहल से कार्बोक्सिलिक अम्ल प्राप्त करने की विधियां लिखिए।
Page 247
Additional Practice Questions
ऐल्डिहाइड्स के हाइड्रोजनेशन की प्रक्रिया को समझाइए।
mediumAnswer: ऐल्डिहाइड्स का हाइड्रोजनेशन एक महत्वपूर्ण रासायनिक प्रतिक्रिया है, जिसमें ऐल्केन्स को हाइड्रोजन गैस की उपस्थिति में निकेल या प्लेटिनम के साथ हाइड्रोजनेट किया जाता है। यह प्रक्रिया ऐल्केन्स को हाइड्रोजन जोडकर अधिक संतृप्त करता है, जिससे अपेक्षित उत्पाद प्राप्त होता है।
कीटोनों का आयोडोफार्म परीक्षण किस प्रकार किया जाता है?
hardAnswer: कीटोन यौगिकों पर आयोडोफार्म परीक्षण करने के लिए उन्हें आयोडीन और क्षार के साथ प्रतिक्रिया करवाई जाती है। जब एक विशिष्ट प्रकार का कीटोन, जैसे कि मेथिल कीटोन, प्रतिक्रिया करता है तब पीला ठोस आयोडोफार्म उत्पाद के रूप में उत्पन्न होता है।